“供应诸城市桂冠机械600L可倾式蒸汽保温夹层锅”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | ISO |
适用范围: | 休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备、酒厂设备、西餐店设备、中餐店设备 | 品牌: | 桂冠 |
杀菌设备类型: | 可倾式 | 加工定制: | 是 |
营销: | 新品 | 型号: | 300L |
产量: | 20 |
“供应诸城市桂冠机械600L可倾式蒸汽保温夹层锅”详细介绍
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备分类1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型; 蒸汽夹层锅以一定压力的蒸汽为热源,夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。我公司夹层锅材质全部采用S30408,一次性冲压成型,无拼接、无焊缝。客户也可定制316材质。
夹层锅设备参数
设备型号 | 全容积(L) | 换热面积 | 直径(mm) |
长
(mm)
|
高(mm) | 质量(kg) |
50 | 50 | 0.43 | 500 | 1350 | 750 | 48 |
100 | 100 | 0.83 | 700 | 1500 | 800 | 85 |
200 | 200 | 1.07 | 800 | 1650 | 900 | 100 |
300 | 300 | 1.35 | 900 | 1750 | 950 | 115 |
400 | 400 | 1.65 | 1000 | 1800 | 980 | 130 |
500 | 500 | 1.99 | 1100 | 1950 | 1130 | 160 |
600 | 600 | 2.36 | 1200 | 2050 | 1150 | 190 |